ম্যাংগ কেক

Copy Icon
Twitter Icon
ম্যাংগ কেক

Description

Cooking Time

Preparation Time :30 Min

Cook Time : 45 Min

Total Time : 1 Hr 15 Min

Ingredients

Serves : 15
  • 100গ্রাম ময়দা


  • 2 টি ডিম


  • 100 গ্রাম চিনি গুরা


  • 1 চা চামচ বেকিং পাউডার


  • 2 ফোটা ম্যাংগ এসেন্স


  • 50গ্রাম সাদা তেল


  • 1টা পাকা আম


  • 200 গ্রাম ক্রিম সাদা


  • 3 টেবিল চামচ ম্যাংগ ক্রাশ


  • 4. টেবিল চামচ সুগার সিরাপ


  • 1 টি বাটার পেপার পাত্রের মাপে

Directions

  • মিক্সির পাত্রে ডিম,ময়দা,চিনি,বেকিং পাওডার, তেল, ম্যাংগ এসেন্স দিএ ৫ মি।ঘুরিএ নিতে হবে
  • মাইক্রও ওভেন ১৮০ ডিগ্রি তে কনভেকশন মডে প্রি হিট করতে দিতে হবে
  • কেক বানানর পাত্রে একটু ঘি মাখিএ বাটার পেপার দিতে হবে
  • এবার ব্যাটার টা ঢেলে একটু নেরে দিতে হবে জাতে ফাকা জায়গা গুলো ভরে যায়
  • ওভেন এ পাত্র টা বসিএ ২০ মি। দিএ নামিএ নিতে হবে
  • পুরো ঠান্ডা হলে ২ টি ভাগ করে নিতে হবে
  • ১ টি ভাগে চিনির সিরাপ দিএ ভিজিএ ওপরে সাদা ক্রিম দিএ তার ওপর ম্যাংগ ক্রাশ দিএ তার ওপর ম্যাংগ কুচি দিতে হবে
  • এবার ওপরে আর ১ টি ভাগ বসিএ আবার চিনির সিরাপ দিএ তার ওপর সাদা ক্রিম দিএ পাস গুলো ক্রিম করে দিতে হবে
  • ওপরে পাকা আমের পাল্প দিএ পাস গুলো নযলের কাজ করে একদম অপরে আবার আমের কুচি দিতে হবে

Follow

#Tags